Esiste una sottile linea verde che attraversa e unisce i paesi della Sabina Romana, a volte distanti geograficamente, ma vicini per quanto riguarda le origini. E’ un…filo d’olio.

Il 15, 16 e 17 novembre il comune di Montelibretti ospiterà la nona edizione di “Pane, Olio e…”. Il grazioso centro agricolo diventerà il cuore pulsante dell’intera Sabina: sarà possibile assaggiare un olio dal profumo intenso e dal sapore armonioso, ideale per soddisfare i palati più raffinati ed esigenti, e al contempo scoprirne il processo di lavorazione direttamente negli antichi frantoi della zona. Olio a fiumi, quindi, che esalterà il sapore del pane abbrustolito e di tanti piatti tipici della tradizione locale: in occasione di “Pane, Olio e…”, infatti, sono in programma anche la nona edizione della Sagra della Pizzafritta e la quarta della Sagra del Frittello col Broccolo. Negli stand gastronomici … Continua a leggere →